Elektriska rökare införliva metall värmeelement som ger låg värme för långa, fördröjd tillagningstider men tillräckligt varmt att göra lövskog chips rök. Gasol rökare använder gasbrännare, lågorna som ger jämn, konsekvent värme och flisförbränning.
Placering av Hardwood Chips Omdömen

Båda typerna av rökare införliva typiskt metallbrickor , rökare lådor eller tunga foliepåsar innehållande flis. Brickorna eller påsar sitter direkt ovanpå värmeelement eller gasbrännare, med värmen så småningom orsakar marker ryka för smaksättning.
Gemensamma Rökare Designs Omdömen

vertikal- fat eller kulformad rökare är den vanligaste designen för både propan och elektriska rökare. Värmeelementen eller brännare sitter i längst ned på enheterna, med flis vatten kastruller och kött vilar ovan.
Wood Chip Prep Omdömen

Elektriska och propan rökare båda fungerar bäst när användare blöt lövskog rökning marker i vatten under minst en timme före tillagningstid. Våta träflis producera mer rök, vilket ger mer smak.
Fördel gentemot Charcoal Omdömen

Både el- och propan rökare ge mer praktiska alternativ till traditionella träkol rökare. Charcoal rökare producera mer smak men också genererar aska, sot och röding, vilket leder till hårdare rensning. Elektriska och propan skapa mer konsekvent jämn värme med minimal rengöring.