Hur man arbetar en Weber One Touch Grill (16 steg)

Weber One-Touch kolgrillade kombinera effektiv grillning av den klassiska vattenkokare stil med en bekväm styrspak för enkel justering av värmereglerande lufthålen på undersidan av vattenkokaren . Rätt belysning och placering av kol i kombination med ventilationsjustering är nyckeln till framgångsrik matlagning i denna grill. Omdömen Du behöver
Weber One-Touch kolgrill Omdömen stor väska naturlig klump kol Omdömen Electric träkol starter
Vegetabilisk olja grillning sprutOmdömen kött eller fågel val Omdömen långpannan med 2 koppar vatten (för indirekt grillning metod)
begynnande brand och justera Vents Omdömen

1. Ta bort och ställ åt sidan locket och grillgallret, och häll tillräckligt klump kol i grillen för att helt täcka kol galler med ett lager av kol.
   

2. Använd One-Touch spaken under grytan för att öppna breda alla lägre ventiler för maximalt luftflöde.
   

3. Huddle kolet i en kulle i mitten av kol gallret och begrava en elektrisk kol starter järn i kolen innan du kopplar in enheten.
   

4. Håll start i glöden under minst 8 minuter tills kol börjar att röka och spraka.
   

5. Koppla och ta bort start, stäng locket med alla grill ventiler öppna bred för maximalt luftflöde och tillåta träkol för att pyra i ytterligare 10 minuter tills grå eller glödande.
   

6. Följ stegen nedan för antingen direkt eller indirekt grillning inställningar.
   Direkt grillning i Kettle Omdömen

   1. Använd unplugged elstart järn jämnt sprida tänd kol över kol galler.
      

   2. Coat grillgaller lätt med vegetabilisk olja grillning spray och plats på grillen.
      

   3. Placera kött eller fågel på gallret direkt över kolen.
      

   4. Grill kött för önskade tider och önskade temperaturer, konsulttjänster grill kokböcker eller grillning manualer för rekommenderade gånger baserat på kött eller fågel typ. Omdömen
      
      Indirekt grillning i Kettle Omdömen

      1. Använd unplugged elstart järn för att driva alla upplysta träkol på ena sidan av grillen, vilket ger en kol-fri zon på den motsatta sidan av kol galler.
         

      2. 
         

      3. Coat Placera en spillback som innehåller cirka två koppar vatten ovanpå kol galler i kol-fri zon. matlagning galler lätt med vegetabilisk olja grillning spray och plats på grillen.
         

      4. Lägg köttet direkt ovanför långpannan på grillgallret och stäng grillen locket ordentligt. Omdömen
         

      5. Justera lock ventiler och lägre One-Touch ventiler baserat på utomhustemperaturen och vindhastighet att hålla temperaturer på mellan 250 och 300 grader Fahrenheit. Konsultera grilla kokböcker eller manualer för föreskrivna indirekta Grilltiderna baseras på typer av kött.
         

      6. Lägg till en handfull eller två av färskt kol till de upplysta kol varje timme.