Hur Grill Beer Can Chicken

Vill du komma ut som en grillmästare? Tja, kan du göra dina vänner och familj tror att du är en mästare på grillen när de smakar denna ölburk kyckling som du röker på din grill. Den begränsade mängden förberedelse och uppmärksamhet måste du ge till kycklingen medan det grillar gör detta till ett högt värde måltid. Omdömen vad du behöver iphone 3 to £ 6 kyckling Omdömen 1 burk öl
rub Omdömen tandpetare
Charcoal
Grill
rökare träflis
förbereder sig för att Grill The Beer Can Chicken Omdömen

1. Blöt 4 koppar trä rökare marker i en skål med vatten. Blötläggning flisen tillåter dem att pyra på grillen istället för belysning i brand. Den långsammare flisen pyra, desto mer rök de producerar, och mer rök de producerar mer intensiv rökt smak av kyckling. Rökare träflis som fungerar bra med kyckling inkluderar äpple trä, hickory och körsbär.
   

2. Stick din hand under huden på kyckling. Det kan kännas konstigt, men kom ihåg att du är en grillmästare. Detta löser huden på kyckling så att du kan tillämpa gnugga på kött från kyckling. Oroa dig inte om huden tårar något, eftersom detta kan repareras senare i beredningen. Detta är ett bra tillfälle att starta kol för din grill, också, och en skorsten förrätt är den rekommenderade metoden. Om du använder en gasgrill, vänta tills steg 3 för att starta den.
   

3. Ta en handfull av din favorit rub och glida handen mellan huden och kött av kyckling . Sakta gnugga hela rub på din kyckling. Se till att du päls allt kött av kyckling, och häll också några inuti halsen hålrum
   

4. Drick hälften av burk öl -. Det är därför du ska köpa en burk öl som du gillar. Håll i åtanke många sprit butiker kommer att sälja en enda burk, men om du gillar öl, kommer en hel 6-pack hålla dig medan kyckling röker. Lägga till några av de återstående rub till halv burk öl och stansa flera hål i locket av ölet kan med hjälp av en burköppnare. Detta gör det möjligt för öl till ånga kycklingen medan det ryker.
   

5. Förbered kyckling för grillen genom att stå upp och sänka ned på kyckling hålrum på ölburk själv. Använd benen på kycklingen för att bilda ett stativ med ölburk att stödja av kroppen hos hönan. Använd tandpetare att sätta fingret på några flikar av hud som kan ha slitits samtidigt som skon klämmer och förbereda öl kan kyckling för grillning.
   Grillning The Beer Can Chicken Omdömen

   1. Använd en stekspade för att flytta kol på varje sida av grillen när dina kol på grillen är täckt med en tunn beläggning av grå aska, och placera en spillback i mitten av grillen. Placera grillen galler ovanför långpannan och lägg kycklingen i ett stativ form med benen och kan stödja kycklingen.
      

   2. Strö 1 kopp flis på varje sida av grillen på toppen av glödande kol. När röken börjar bildas, stäng locket. Du vill inte röken fly för snabbt. Det kommer att fly från toppen och sidorna av grillen.
      

   3. Låt kycklingen ensam. Detta är den tuffa delen. Kolla in det efter ca 1 1/2 timmar. Om värmen släppa grillen du kommer att vilja förbereda en annan sats av träkol. Om det fortfarande producerar tillräckligt med värme, lägga de sista 2 koppar rökare flis till kolen som du gjorde i början av grillcykeln. Om du behöver fylla på kol, lägga till flis efter påfyllning med glödande kol.
      

   4. Kontrollera om ölet kan kycklingen är klar efter ett par timmar. Kycklingen kommer att göras efter någonstans från 2 timmar och 15 minuter till 3 timmar och 15 minuter på grillen. Det bästa sättet att berätta om din kyckling är gjort är att peta kyckling med en stektermometer i området låret. En temperatur på 170 grader F indikerar ölburk kycklingen är klar. Det är när du ska ta bort den från grillen. Kom ihåg att det kommer att fortsätta att laga mat efter avlägsnande från grillen på grund av värmen lagras i kycklingen.
      

   5. Placera din öl kan kyckling på en grillbrickan svalna, gör det möjligt att stanna kvar i upprätt läge det var i på grillen. Tänk på öl kan och öl inne kommer att vara mycket varmt, så du måste låta det svalna. Även efter kylning av ölet blir varm, så behandla den med försiktighet. Efter avlägsnande av ölburk från kyckling, tälja och servera.