Hur gör man en grillost?

- 2 skivor bröd

- 2 matskedar smör, delat

- 1/2 kopp riven ost (cheddar, mozzarella eller en blandning av dina favoriter)

Instruktioner:

1. Bred ut 1 msk smör på ena sidan av varje brödskiva.

2. Lägg en skiva bröd, med smörsidan nedåt, i en nonstick-panna på medelvärme.

3. Strö hälften av osten ovanpå brödet.

4. Toppa osten med den andra brödskivan, med smörsidan uppåt.

5. Koka smörgåsen i 2-3 minuter per sida, eller tills brödet är gyllenbrunt och osten smält.

6. Servera genast.

Här är några tips för att göra en perfekt grillad ostmacka:

- Använd ett bröd av god kvalitet som är tillräckligt tjockt för att hålla värmen.

- Bred ut smöret jämnt på brödet för att förhindra att det bränns.

- Överfulla inte stekpannan. Koka smörgåsarna en i taget om det behövs.

- Koka smörgåsen på medelvärme för att förhindra att osten bränns fast.

– Vänd inte mackan för ofta. Vänd den bara en gång, när botten är gyllenbrun.

- Servera smörgåsen direkt. Den kommer att smaka bäst när den är varm och sliskig.