Hur länge kokar man rostad potatis på en grill som i folie?

Rödbrun potatis, även känd som Idaho-potatis, är en mångsidig och rejäl sort perfekt för grillning. Att tillaga dem i folie på grillen möjliggör jämn matlagning och ger dem en läcker rökig smak. Här är en allmän riktlinje för grillning av rostad potatis i folie:

Ingredienser:

- Rödbrun potatis, skurad och tvättad

- Olivolja eller matlagningsspray

- Salta och peppra efter smak

- Valfritt:valfria örter, kryddor eller kryddor

Instruktioner:

1. Förvärm grillen: Förvärm din grill till medelhög värme (cirka 375-400°F (190-204°C)).

2. Förbered potatisen: Skrubba och skölj den rostade potatisen för att ta bort eventuell smuts. Torka dem torra med hushållspapper för att förhindra att folien fastnar.

3. Krydda potatisen: Ringla över varje potatis med lite olivolja eller matlagningsspray för att kryddorna ska fästa. Strö över salt och peppar efter smak. Du kan också lägga till dina favorit örter, kryddor eller kryddor i detta skede.

4. Slå in potatisen i folie: Skär en bit aluminiumfolie som är tillräckligt stor för att slå in varje potatis individuellt. Placera en potatis i mitten av folien och linda den tätt, se till att kanterna är täta. Detta hjälper till att skapa en ångficka, vilket gör att potatisen kan koka jämnt.

5. Lägg potatisen på grillen: Placera den inslagna potatisen direkt på grillgallret, lämna lite utrymme mellan dem för att säkerställa jämn värmecirkulation.

6. Koka potatisen: Stäng grillen och låt potatisen koka i cirka 40-50 minuter, beroende på storlek. Tillagningstiden kan variera, så det är en bra idé att regelbundet kontrollera dem.

7. Test för färdighet: Efter 40-50 minuter sticker du in en gaffel eller ett spett i mitten av en av potatisen. Om den glider in smidigt är potatisen färdig. Om gaffeln stöter på motstånd, låt dem koka ytterligare några minuter.

8. Ta bort från grillen: När potatisen är kokt tar du bort den från grillen med en tång. Var försiktig eftersom folien blir varm.

9. Låt dem vila: Låt den inslagna potatisen vila några minuter innan du packar upp den. Detta hjälper till att omfördela värmen och förhindrar att de faller isär.

10. Servera och njut: Öppna försiktigt folien och servera den grillade russet potatisen varma. Du kan lägga till ytterligare kryddor eller pålägg som smör, riven ost, gräddfil eller dina favoritsmaktillsatser.

Kom ihåg att tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken och storleken på din potatis, samt värmen på din grill. Håll ett öga på dem och justera tillagningstiden efter behov så att de är genomstekta. Njut av din läckra grillade russet potatis!