För att göra långsamt kokt nötkött med banana peppers, använder färska paprika -. Inte marinerade eller inlagd paprika. En typ av paprika, är banan peppar en nära kusin till de mer välbekanta röda och gröna paprika. För bästa kvalitet, leta efter färska, fast, färgglada, blanka paprika, tillgängliga året runt i producera området de flesta stormarknader. För att förbereda en ny banan peppar för matlagning, skölj den noga, sedan skär den på längden. Dra ut skaftet, sedan ta bort frön och vita revben med fingrarna eller en kniv. Skär halvorna i 1/4 till 1/2-tums band, sedan radas upp remsorna och skär dem i rutor.
Stek eller Burger Omdömen

Gör långsam spis nötkött med köttfärs, eller skuren biff i tärningar mäter ca 1 1/2 inches. Även ryggbiff är välsmakande, alla typer av biff, inklusive runda eller flanken biff, är anbud, saftigt och smakrikt i den långsamma spis. Bryn köttfärs eller biff kuber i en stekpanna med en liten mängd olja tills köttfärs är inte längre rosa. Koka stek tills köttet är brun på alla sidor. Lägg hackad lök eller hackad vitlök till stekpanna, om du vill.
Sätta ihop Omdömen

Placera brynt kött i den långsamma spis, häll sedan i en vätska som nötkött buljong och en tomatbaserade produkter, såsom hackade tomater, tomatsoppa eller en liten burk tomatpuré. Vid det här laget, kan du anpassa maträtt som passar din smak. Krydda skålen med salt och peppar, lägg sedan till en liten mängd av spiskummin, cayennepeppar, om du vill. Om du föredrar en kryddig maträtt, rör i hackad jalapenos. En liten mängd av sherry, senap, Worcestershire eller sojasås tillför extra smak. Koka skålen på låg sju till åtta timmar eller tills köttet är mört. Tillsätt hackad banana peppers under de senaste 15 till 20 minuter av koktiden.
Långsam matlagning i en holländsk ugn Omdömen

För att sakta koka nötkött skålen i en holländsk ugn Värm en liten mängd olja i pannan, sedan bryn köttfärs eller stek. Fräs hackad lök eller vitlök med kött, om du vill. Lägg vätskan och kryddor, sedan täcka den holländska ugnen och laga maträtt på låga eller medel låg för åtta till nio timmar eller tills köttet är mört. Kontrollera skålen ibland och lägga till extra vätska om blandningen är för tjock. Sänk värmen till medelhög och koka färsk hackad banana peppers under de senaste 15 till 20 minuter av koktiden.