majskolv paren fint med grillad korv eftersom sötman av majs kompletterar de intensiva kryddor av korven. Grilla majs i skalet eller koka på spisen. Pressa limejuice på den kokta majs och strö över salt och peppar. Sparka upp smaken och värmen med ett stänk av cayennepeppar. Ett annat alternativ är att blanda varm sås med sött smör och slather på majs. Grillade tomater, paprika och lök gör en intressant sida skålen och även kan användas med överblivna korv att göra smörgåsar. Skivad potatis inslagna i aluminiumfolie laga mat på grillen samtidigt som korv.
Ett urval av sallader Omdömen

Korv är något fet och rika. En skarp grön sallad med en tårta dressing kontrasterar med rikedomen av korvarna. Prova en ny grönkål sallad med citron och olivolja dressing. Klipp bladen från tuffare grönkål stjälkar och sedan tärna bladen i 1/2 tums bitar. Gnid förbandet i grönkål med fingrarna. Cole slaw är en favorit och snabb att göra, särskilt om du använder förpackade strimlad vitkål. En annan sallad möjlighet färska körsbärstomater med julienned basilikablad stänkte med parmesanost och klädd med olivolja och rödvinsvinäger.
En Bounty av bönor Omdömen

Beans lägga näring till middagen. De har en annan fördel också. Du kan tärna upp överblivna korven i bönorna för middag nästa natt. Cowboy bönor är kryddig och fungerar bra med mildare korvar såsom bratwurst, medan söta och syrliga vita bönor gå med kryddigare korvar såsom andouille eller varm italiensk korv. Tre bönsallad kombinerar bönor, vinäger och ett sötningsmedel. Välj bland gröna bönor, garbanzo, röd njure, vita eller stora norra bönor. Sötningsmedlet kan vara brunt socker, lönnsirap eller honung. Vinäger alternativ inkluderar äppelcider och röd eller vit vinäger.
En korg av bröd Omdömen

Nakna korv kan använda täckmanteln av en bulle. Linda dem i korvbröd, hoagie rullar eller surdegsbröd. Dela en baguette och fyll den med korv. Rågbröd går med polska korvar såsom Kielbasa eller tyska korvar såsom bockwurst eller Knackwurst. Erbjud tortillas med chorizo, en kryddig mexikansk korv.