Nötkött är den vanligaste typen av kub biff, men fläsk kub biffar är finns också. Biffar är mycket tunn eftersom de är tenderized mekaniskt. Maskinen plattar kött- och stansar hål i den. Det är en ekonomisk styckningsdel som kockar snabbt. Krydda köttet med salt och peppar och andra kryddor och örter om du gillar.
Cube Steak Gryta Omdömen

Middagen är klar på mindre än en timme och tar inte mycket förberedande arbete alls. Brun biffar snabbt över hög värme. Förvara inte på värmen för länge eller biffar kommer att laga igenom. Ta bort från pannan och sänk värmen till mediet. Lägg i ditt val av purjolök, scallions eller schalottenlök. Koka ett par minuter tills grönsakerna mjuknar. Lägg biffar tillbaka till pannan med en burk av skummad kondenserad soppa. Lägg till en halv burk rå ris och en annan burk vatten. Ett annat alternativ är att använda tärnad potatis eller ens frysta hash browns. Om du använder potatis, inte lägga till ytterligare vatten. Kasta i en påse frysta grönsaker för en komplett middag. Koka upp på spisen och sedan placera den i ugnen. Grädda i 350 grader Fahrenheit ca 45 minuter.
Stir Fry Supper Omdömen

Sätt detta stek kvällsmat på bordet i 20 minuter eller mindre. Skär biffar i 1-tums band. Doppa i majsstärkelse och ställ åt sidan. Skär grönsaker som morötter, broccoli, selleri och sommaren squash i lika stora bitar. Blanda 1 del majsstärkelse till 7 delar vatten eller hönsbuljong. Lägg till Asien-inspirerade kryddor som kanel, ingefära, anis, cayennepeppar eller hackad vitlök till majsstärkelse blandningen. Lägg till ett stänk av olja till en wok eller stor stekpanna och lägg på hög värme. När oljan skimrar, slänga i kött och grönsaker. Rör blandningen med två spatlar, vilket innebär att kött och grönsaker vid botten och mitten av wokpannan till toppen och sidorna. Koka i 5 minuter eller tills stek är klar. Lägg i majsstärkelse blandningen och ta bort från värmen. Servera med kokt Ramen nudlar.
Fyllda Cube biffar Omdömen

Servera fyllda kub biffar för en tillfredsställande middag som ser lockande men är en barnlek att göra. Placera hackade kokta grönsaker, ost, ströbröd eller kryddat ris på ena sidan av biff. Rulla ihop och säkra med slaktaren snöre. Fräs på hög värme tills alla sidor av valsen har brynt. Lägre värmen och tillsätt ca 1/2 tum av vätska. Täck över och låt sjuda, vänd en gång, tills rullarna kokas, som tar cirka 30 till 45 minuter.