Pyrex är en idealisk behållare för bakning fläsk revben, eftersom det leder värme bra och det rensar upp lätt. Pyrex gryträtter har också djupa sidor, så gott om utrymme för köttet, liksom alla såser och drippings. Om du vill använda Pyrex rätter för bakning revben, alltid förvärma ugnen först. Tillsätt vätska till botten av pannan och undvika att placera den varma behållare på en kall yta, vilket kan få den att spricka.
Metod

För att baka fläsk revben i en Pyrex container, helt enkelt placera revbenen i gryta. Kombinera salt, peppar, vitlökspulver, chipotle chilipulver och farinsocker göra en kryddig, men söt, gnugga. Skaka gnugga över revbenen och massera in det i köttet. Vid det här laget, kan du lägga till lite vätska, såsom äppeljuice, till botten av Pyrex skålen. Täck skålen med folie och baka i 300 grader i en till två timmar, eller tills köttet är mört och nästan falla av ben. För att ge revbenen en gyllene skorpa, ta bort folien och vrid värme upp till 450 grader i 10 till 15 minuter, eller kasta revbenen på grillen. Detta är också dags att tvåla revbenen med någon sås.
Nackdelar

Den största nackdelen med att använda en Pyrex maträtt är de flesta gryträtter är inte tillräckligt stor för att göra en fullständig rack fläsk revben. Om du gör en större sats revben, använda en stor cookie blad i stället. En annan fördel med att använda en cookie blad är att man kan montera en kuggstång på den för att hålla ribborna av pannan. Höjning revbenen hjälper dem laga jämnt och drippings faller under. Även om de flesta människor tänker på den klassiska glas gryta gör Pyrex också metall cookie blad som skulle fungera för bakning revben.
Rensning

Pyrex rätter tvätta lätt i diskmaskinen , men du kanske vill dra skålen i vissa tvålvatten först ta bort bakat på dropp och barbecuesås. Till skillnad från non-stick stekpannor, kan du säkert använda plast eller nylon skrubb kuddar eller rengöring borstar på Pyrex. För extra tuffa fläckar, prova lite icke-slipande rengöringsmedel.