Kommer två 5-punds revbensstek att lagas snabbare än en 10-pund?

Tiden det tar att tillaga en stek beror inte på vikten. Istället bestämmer tjockleken tillagningstiden, förutsatt att ugnstemperaturen är densamma. I det här exemplet, eftersom båda stekarna har samma tjocklek, kommer de att ta lika lång tid att tillaga, oavsett deras individuella vikt.