- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Huvudrätter >> kött Recept
Vad är den interna tillagningstemperaturen och hålltiden för huvudspjäll?
- Sällsynt:120-130°F (48-54°C)
- Medium-Rare:130-140°F (54-60°C)
- Medium:145°F (63°C)
- Medium-Well:150°F (66°C)
- Välgjort:71 °C (160°F)
Det är viktigt att tänka på önskad nivå av färdighet när du lagar högrev, eftersom överkokning kan resultera i en torr och seg konsistens. Det rekommenderas att använda en kötttermometer för att säkerställa korrekt temperaturmätning.
När det gäller hålltiden kan prime rib hållas vid en säker temperatur (över 140°F eller 60°C) under en begränsad tid, vanligtvis upp till 2 timmar, innan det börjar förlora sin kvalitet och säkerhet. Det rekommenderas dock generellt att konsumera kokt högrev så snart som möjligt för att säkerställa den bästa smaken och konsistensen.
Mat Dryck
kött Recept
- Hur Säsong Friterad lamm Chops
- Den dyraste köttbitar att tjäna
- Hur länge lagar du en 2,4 kg nötkött?
- Matlagning Instruktioner för en rullad fläskfilé Roast
- Kan man marinera kött i mjölk som har tillsatt citronsaft?…
- Kan rått kött som lämnats över natten i förpackning til…
- Pot Roast Vs. Revbenen
- Hur Cook Medaljongpork med äpplen (5 steg)
- Använder du Rub för långsam kokt fläsk
- Vad Kött går bra med kokt kål
kött Recept
- Campbell Soup Recept
- Kycklingrecept
- Crock Pot Recept
- anka Recept
- ingång Recept
- Fisk Recept
- grillning
- kött Recept
- köttfärslimpa recept
- pasta Recept
- Fläskkotlett Recept
- fjäderfä Recept
- quiche Recept
- Snabb och enkel Meals
- Fisk Recept
- skaldjur Recept
- Slow Cooker Recept
- sushi
- Turkiet Recept
- vilt Recept
