Kan utelämnat fryst kött fortfarande användas?

Det beror på hur länge köttet har stått ute. Om det har stått ute i mer än två timmar är det inte säkert att äta. Det beror på att bakterier kan växa på köttet och orsaka matförgiftning.

Om köttet har stått ute i mindre än två timmar kan det fortfarande användas om det är genomstekt. Detta kommer att döda alla bakterier som kan ha växt på köttet.

Här är några tips för att hantera fryst kött:

* Tina fryst kött i kylen, inte på bänken.

* Behöver du tina kött snabbt kan du lägga det i ett handfat fyllt med kallt vatten. Se till att byta vattnet var 30:e minut.

* Tillaga fryst kött ordentligt. Detta innebär att köttets inre temperatur bör nå 165 grader Fahrenheit.

* Köttrester bör kylas inom två timmar efter tillagning.