Vilket kött kan judar äta?

Kosherkött kommer från djur som har kluvna klövar och tuggar drösen (t.ex. nötkreatur, får, getter och rådjur), slaktas efter Shechita (judisk rituell slakt) och innehåller inte förbjudna (icke-kosher) ådror, fetter eller organ .

Vissa andra djur kategoriseras också som icke-kosher enligt biblisk lag, inklusive kaniner, grisar, kameler och hästar, såväl som vissa insekter, skaldjur och andra varelser.