Vad är definitionen av ekologiskt nötkött i Storbritannien?

Ekologiskt nötkött i Storbritannien måste uppfylla följande standarder som anges av UK Soil Association:

– Nötkreatur måste födas upp helt och hållet på ett organiskt system av uppfödning från födseln.

- De ska ha tillgång till bete för bete under minst sex månader om året och få en diet av ekologiskt producerat foder under den tiden.

- Nötkreatur får inte rutinmässigt behandlas med antibiotika eller andra syntetiska veterinärmedicinska läkemedel förutom i fall av akut sjukdom eller skada som godkänts av en veterinär som är specialiserad på ekologisk odling.

– De får inte utfodras med genmodifierat foder.

- Nötkreatur måste ha rörelsefrihet och förses med en berikad miljö, tillräckligt med utrymme, lämpliga ströplatser och skydd mot extremt väder.

– Standarder för ekologiskt jordbruk i Storbritannien ställer strikta villkor för djurskydd, hälsovård, kost och användning av mediciner och hormoner.

Det är viktigt för konsumenter att se till att nötköttet är certifierat ekologiskt om de vill köpa genuint och strikt ekologisk produkt som följer denna uppsättning specifikationer för ekologiska produkter och deras produktion i Storbritannien.