Hur länge lagar du köttbullar och vid vilken temperatur?

Tillagningstiden för köttbullar kan variera beroende på storleken på köttbullarna och vilken typ av kött som används. Här är några allmänna riktlinjer för tillagning av köttbullar:

- Nötfärs eller fläsk :15-20 minuter vid 375°F (190°C)

- Kycklingmalen eller kalkon :12-15 minuter vid 375°F (190°C)

- Vegetariska köttbullar :10-12 minuter vid 375°F (190°C)

För att säkerställa att köttbullarna är genomstekta, sätt in en kötttermometer i mitten av en köttbulle. Den inre temperaturen bör nå minst 160°F (71°C).

Du kan laga köttbullar på en mängd olika sätt, till exempel:

- Gräddade köttbullar: Värm ugnen till önskad temperatur och lägg köttbullarna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda tills den är genomstekt, vänd en eller två gånger under tillagningen.

- Pannastekta köttbullar: Hetta upp lite olja i en kastrull på medelvärme och lägg i köttbullarna. Koka tills de fått färg på alla sidor, sänk sedan värmen och koka tills de är genomstekta.

- Långtidskokta köttbullar: Lägg köttbullarna i en långsam spis med lite sås, buljong eller vatten. Koka på låg i 6-8 timmar, eller tills den är genomstekt.

Servera köttbullar med din favoritsås, pasta, ris eller grönsaker.