Hur länge stannar hjortkött i de frysförvarade påsarna?

Längden som rådjurskött kan förvaras i frysen beror på typ av förpackning och lagringsförhållanden.

Vakuumförseglade påsar: Vid förvaring i vakuumförslutna påsar kan hjortkött förvaras i frysen i upp till 2 år.

Fryssäkra väskor med zip-top: När det förvaras i fryssäkra zip-top-påsar kan hjortkött förvaras i frysen i upp till 1 år.

Slaktarpapper: När det är inslaget i slaktpapper kan hjortkött förvaras i frysen i upp till 6 månader.

Det är viktigt att se till att köttet är ordentligt inslaget och förseglat för att förhindra brännskador i frysen och fuktförlust. Dessutom rekommenderas det att märka förpackningarna med frysdatum för att hålla reda på lagringstiden.