Hur länge kan man frysa okokt oxfilé?

Oxfilé, liksom andra delar av rött kött, kan säkert frysas i cirka 4 till 12 månader när den förvaras vid en konstant temperatur på 0°F (−18°C) eller lägre.

- För optimal kvalitet rekommenderas det generellt att konsumera fryst oxfilé inom 4 till 6 månader.

- Utöver denna varaktighet, medan det fortfarande är säkert att äta, kan köttets konsistens och smak börja försämras. Se alltid till att linda in och paketera oxfilén ordentligt före frysning för att förhindra att frysen bränns och bibehålla dess kvalitet.