Även om det inte är den snabbaste metoden, är en säker, effektiv upptining lasagne över natten i kylskåp sätt att tina fryst middag. Om frysta lasagne är insvept i plast eller folie, ta bort täck och placera lasagne i en oljad ugnsform före upptining. Täck skålen med folie och låt lasagne tina över natten i kylskåp.
Mikrovågsugn Omdömen

Använd mikrovågsugnen för att tina frysta lasagne om lasagne är i en mikrovågsugn behållare. Men om du tina lasagne i mikrovågsugn, är det viktigt att laga lasagne omedelbart; mikrovågsugnen kan delvis laga lasagne, och bakterier utvecklas snabbt på delvis tillagad mat. Tina lasagne på mikrovågsugnen är avfrostning inställning. Låt sex till åtta minuter för varje pund av lasagne. För att säkerställa lasagne tinar jämnt, rotera pannan en gång under upptiningstiden. Även mikrovågsugn är praktiskt för upptining eller återuppvärmning, är lasagne bäst när tillagas i ugnen.
Bakning

När den frysta lasagne tinas, koka den i en ugn förvärmd till 400 grader Fahrenheit. Även om tillagningstiden beror på storleken, en stor kastrull med lasagne kräver i allmänhet ca 1 3/4 timmar att laga mat. Var noga med lasagne värms helt igenom innan servering. Du kan också baka en fryst lasagne; Kom dock ihåg att tillagningstiden för en kastrull med fryst lasagne fördubblas.
Säkerhet

Om fryst lasagne har tinats för mindre än två eller tre timmar, eller om Lasagne är fortfarande delvis frysta och har iskristaller, det är säkert att frysas lasagne. Emellertid kan smaken vara något äventyras genom partiell upptining och frysning. Om lasagne inte fryser, eller om den tinade lasagne har suttit vid rumstemperatur under mer än två eller tre timmar, måste du kasta det. På samma sätt, låt aldrig kokta lasagne sitta vid rumstemperatur i mer än två eller tre timmar.