Hur man gör en radda Spaghetti & Keep It Warm

Om du matlagning en spaghetti middag för en kyrka funktion eller bjuda in flera personer på middag, måste du göra en hel del spagetti och hålla den varm tills du är redo att servera den. Innan du börjar laga mat måste du ha en uppskattning av mängden människor som du vill tjäna och vet vilken tid att ha spagetti redo. När du har förberett spagetti, inte försöka hålla den varm genom att sätta potten på låg värme brännare eller om du riskerar bränna spagetti. Omdömen vad du behöver
Spaghetti sås
Stora krukor med lock
bakform Omdömen Aluminiumfolie
Instruktioner

1. Räkna ut hur mycket pasta och köttfärs måste du mata antalet personer som du vill tjäna. När kokta, kommer ett pound torra spaghetti föda fyra till fem personer. Matcha pounds av köttfärs du använder, till pounds av torr pasta du laga mat. Till exempel, behöver du fem £ 1 lådor med torr spaghetti och 5 pund. köttfärs att föda 25 personer.
   

2. Season och bryn köttfärs. Tärnad lök kommer att lägga smak till köttet som kockar. Tappa fettet från pannan av köttfärs. Om du gör din tomat baserade spaghetti sås från scratch behöver du en del av köttfärs fett.
   

3. Efter vägbeskrivning till din pastasås recept, kombinera tomater, örter och kryddor med olja drippings i en kastrull. Sjud såsen på svag värme och rör i kokt köttfärs och lök.
   

4. Koka 5 QTS. kallt vatten för varje pund av spagetti nudlar du planerar att laga mat. När vattnet har nått en snabb koka, tillsätt lite salt och spagetti nudlar. Koka pastan under 8 till 10 minuter. Smaka en nudel för doneness; det bör vara seg men inte sörjig eller hård. Töm kokta nudlar.
   

5. Blanda kokt spaghetti nudlar med spagetti sås. Täck kastrull med spagetti med lock och slå in den med en handduk. Handduken kommer att hjälpa isolera kastrullen. Eller sprida spagetti i en stor bakplåt. Placera spagetti fyllde pannan i ugnen och ställ in ugnen till "varmt" tills du är redo att servera maten.