Hur identifierar När Lasagne nudlar görs (3 steg)

Flera typer av nudlar är tillgängliga för lasagne; vissa lasagne nudlar måste kokas innan du baka en lasagne, medan andra inte gör det. Färska nudlar (eller hemlagad nudlar) behöver inte vara pre-kokas, och inte heller torra nudlar märkta "ugn-redo." Traditionella torkade pasta måste kokas innan du monterar och baka din lasagne. Om du förbereda din lasagne ordentligt och lägga massor av sås, bör dina nudlar göras efter gräddning i 40 till 60 minuter.
Instruktioner Omdömen

1. Koka dina nudlar innan du monterar din lasagne om du använder en konventionell torkad variation: Koka nudlar för 5 till 7 minuter, eller tills de är flexibla. Nudlarna kommer att fortsätta att laga mat i ugnen, så de bör inte helt kokta i detta skede. Dina nudlar görs när pastan rör sig lätt, men är fortfarande kryddig och tät i centrum. Töm nudlar och svalna något innan monteringen lasagne.
   

2. Montera din pasta, sås och fyllningar i lasagne pan. Fukten från såsen kommer att hjälpa laga din nudlar (det är särskilt viktigt att ha gott om sås om du använder ugnen redo torkade nudlar). Placera den monterade lasagne i en förvärmd ugn, täckt med aluminiumfolie.
   

3. Grädda lasagne för 40 till 60 minuter, enligt receptet som du använder. När nudlarna är genomstekt kommer du att märka såsen koka runt kanterna på pannan. Sätt en tandpetare i lasagne. Om tandpetare går i lätt utan en massa motstånd, är nudlar gjort, och din lasagne är klar.