Hur man gör hemmagjord Mac & Ost (15 steg)

Makaroner och ost behöver inte komma ut ur en låda. Det är ett av de enklaste pasta recept för att göra och fyllning, billiga och läckra. Med dussintals varianter, behöver det aldrig bli tråkigt. Servera denna enkla recept med en sallad eller förpacka den i skålar som tilltugg till mikrovågsugn i en till två minuter saker. Omdömen Du behöver Omdömen 6 till 8 liter potten Omdömen 4 till 6 liter vatten
1 till 2 msk salt för vattenOmdömen 1 1/2 kopp armbåge makaroner Omdömen Blandning sked
Stor sil eller durkslag
2 koppar mild cheddarost
stor bunke Omdömen 1/2 kopp mjölk Omdömen 3 msk smör
Salt och peppar Omdömen 1 1/2 liter glas eller keramik limpa pan
Pasta

1. Sätt vatten i potten och krydda med 1 till 2 matskedar salt. Lämna utrymme på toppen av pannan för att hindra vattnet från att koka över.
   

2. Ta med vatten till en rullande koka.
   

3. Lägg till pasta, rör om och sedan täcka.
   

4. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar (normalt 10 till 12 minuter).
   

5. Häll av pastan i durkslag.
   

6. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
   sås
   

   1. Separat halv kopp av ost från vila och lägga den åt sidan för senare.
      

   2. Kombinera 1 1/2 koppar ost, mjölk och smör i en stor skål. Blanda väl tills det är en slät sås (mikrovågsugn smöret att mjuka upp den om det behövs).
      

   3. Lägg till den kokta pastan och blanda det ordentligt i såsen.
      

   4. Tillsätt salt och peppar.
      

   5. Placera pasta-sås mix i Pyrex eller keramik limpa maträtt.
      Baking
      

      1. Grädda blandningen utan lock i 25 minuter.
         

      2. Efter 25 minuter, försiktigt bort skålen från ugnen och strö över den återstående halv kopp av riven ost.
         

      3. Baka i ytterligare 10 minuter, eller tills extra osten har smält.
         

      4. Ta din Mac och ost från ugnen och servera.