Hur mycket kostar macaroons att göra?

Kostnaden för att göra macaroons kan variera beroende på vilka ingredienser som används och den kvantitet som görs. Här är en allmän uppdelning av kostnaderna för att göra macarons:

1. Ingredienser:

- Mandelmjöl:Mandelmjöl är den primära ingrediensen i macarons. Priset på mandelmjöl kan variera från cirka $10 till $20 per pund. För en sats macarons behöver du vanligtvis cirka 1 kopp mandelmjöl.

- Pulversocker:Pulversocker används för att söta macarons. En 1-kilos påse med strösocker kan kosta runt $2 till $3. För en sats macarons behöver du vanligtvis cirka 1 kopp strösocker.

- Äggvita:Äggvita är avgörande för macarons textur och struktur. Färsk äggvita kan köpas för cirka $2 till $3 för ett dussin ägg. För en sats macarons behöver du vanligtvis 2 till 3 äggvitor.

- Strösocker:Strösocker används i marängen för att tillföra sötma och stabilitet. En påse på 5 pund strösocker kan kosta runt $5 till $10. För en sats macarons behöver du vanligtvis cirka 1/2 kopp strösocker.

- Matfärgning (valfritt):Livsmedelsfärg används för att sätta färg på macarons. Du kan köpa en liten flaska matfärgning för några dollar.

- Vaniljextrakt:Vaniljextrakt ger smak till macarons. En liten flaska vaniljextrakt kan kosta runt $5 till $10.

2. Förpackning (valfritt):

Om du planerar att förpacka macarons för present eller försäljning, måste du ta hänsyn till kostnaderna för förpackningsmaterial som lådor, påsar eller omslagspapper.

Ungefärliga kostnader:

Baserat på de nuvarande priserna för ingredienser i USA kan det kosta allt från $5 till $10 att göra en sats av macarons (cirka 20 till 30 skal). Denna kostnad kan variera beroende på kvaliteten och märket på ingredienser som används, såväl som den kvantitet som tillverkas.

Det är viktigt att notera att dessa kostnader är ungefärliga och kan ändras baserat på regionala priser och tillgång på ingredienser.