- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Huvudrätter >> Fläskkotlett Recept >>
Vad är Julienne Griskött
?
Julienne fläsk är faktiskt inte en specifik typ av griskött, det är helt enkelt fläsk kapas på ett visst sätt. Den kulinariska termen "julienne" spårar sina rötter tillbaka till början av 1840-talet, när den först förs in i rampljuset av franska kockar. För att julienne något, oavsett om det är en platta av fläsk eller en rot ingefära, innebär att skära i matchstick stora flisor eller remsor. Medan julienne fläsk är en traditionell beredning, har julienning många fler användningsområden i köket. Omdömen Teknik
För att julienne fläsk eller annat kött och grönsaker, måste du klippa den i långa, tunna strimlor. Julienned kött och grönsaker mäter typiskt ca 1/16 till 1/8 tum bred. Använd tändstickor som en jämförelse allmänna storleken för julienne. Med en kockkniv eller handhållna skivare, del din fläsket i 2,5- till 3-tums längder och sedan skär de delar på längden i plattor som mäter 1/16 till 1/8 tum tjock. Skär försiktigt dessa plattor på längden än en gång i tunna, tändsticka liknande remsor.
Julienne fläsk rätter Omdömen
Begreppet "julienne fläsk" kan hänvisa till fläskkarré skuren i julienned remsor serveras med en blandning av julienned grönsaker, såsom röda eller gröna paprikor, svamp eller zucchini. Den tunt skivad fläsk är wokade i olja tills den blir gyllenbrun, och accenter med kryddor som svartpeppar och vitlök. Grönsakerna är brynt på samma sätt, ofta tillagade med kryddor, vin eller hoisin eller soja, för en asiatisk-inspirerad touch. Kött och grönsaker ofta serveras tillsammans, ibland över en tallrik ris eller en bädd av gröna. Köpa och sälja Fler Julienne Rätter Omdömen
Som fläsk, kött som nötkött, kyckling och anka lämpar sig för julienne och stek. Några exempel på julienne recept innehåller kyckling och svamp julienne, rostad julienne ankbröst med jordnötsdressing eller stek och grönsaker julienne sallad. För svår cut kött, vissa Strimlare recept kräver tillagning, ofta grillning eller rostning, innan skivning. Köpa och sälja Julienne grönsaker Omdömen
julienned grönsaker fungerar som en tried- och-sant sida för griskött och andra kötträtter. Potatis och sötpotatis lämpar sig för julienne att "shoestring" pommes frites medan selleri, morötter, lök, purjolök och andra grönsaker göra för mångsidig Strimlare sallader, antingen själva eller blandade. Consomme innehåller ofta julienned grönsaker, medan julienned frukter, såsom äpplen och päron, fungerar bra som en söt sida skålen parat med en välsmakande huvudrätt.
Mat Dryck
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Hur rostbiff Neck (8 steg)
- Vad är några pasta används i egyptiska matlagning
- Hur man gör en Stockholms Cocktail
- Hur Refrigerate kanelbullar Övernattning (3 steg)
- Kan jag Ersätt gräddfil för yoghurt i Gyro Sauce
- Hur filé & amp; Cook spansk makrill
- Hur man använder Tepåsar för svullna ögon (4 steg)
- Tepress Vs. Tea Blötläggning
Fläskkotlett Recept
- Hur man använder Liquid Smoke on Pork Chops
- Hur Blötfläskkotletter i vatten för att möra dem
- Vad Marinad kan du göra för Porkkotletter När betjänar d…
- Hur man lagar en Griskotlett på en Dome elgrill
- Kan jag laga fläsk Tips i Marinad
- Hur Cook fläskkotletter i en vertikal Rotisserie
- Hur Cook 1/4-tums tjocka fläskkotletter
- Hur man gör Yok (5 steg)
- Hur Cook fläskkotletter på en George Foreman Grill
- Hur lång tid tar Fläskfilé Håll i frysen
Fläskkotlett Recept
- Campbell Soup Recept
- Kycklingrecept
- Crock Pot Recept
- anka Recept
- ingång Recept
- Fisk Recept
- grillning
- kött Recept
- köttfärslimpa recept
- pasta Recept
- Fläskkotlett Recept
- fjäderfä Recept
- quiche Recept
- Snabb och enkel Meals
- Fisk Recept
- skaldjur Recept
- Slow Cooker Recept
- sushi
- Turkiet Recept
- vilt Recept
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)