Vad är skördevikten för en broiler?

Skördevikten för en broiler, även känd som dess bearbetningsvikt, faller vanligtvis mellan 4 till 8 pund (1,8 till 3,6 kg). Broilerkycklingar är speciellt uppfödda för att nå en säljbar storlek snabbt och effektivt. Faktorer som genetik, näring och skötselpraxis påverkar deras tillväxthastighet och bestämmer i slutändan skördevikten för slaktkycklingar.