Är det sant att fjäderfä innehåller mer benproportion till muskler än rött kött?

Detta påstående är falskt. I allmänhet har rött kött, inklusive nötkött, fläsk och lamm, en högre andel ben till muskler jämfört med fjäderfä. Fjäderfä, som kyckling och kalkon, har vanligtvis mindre ben och mer kött.