Vad finns i maten Brot?

Brot är tyska för "bröd". Den är gjord av olika typer av mjöl, såsom vete, råg eller korn. Degen görs vanligtvis med jäst, men kan även göras med surdeg. Brot är ofta smaksatt med frön, nötter eller torkad frukt. Den kan serveras färsk, rostad eller användas som ingrediens i andra rätter, som smörgåsar eller brödpudding.