Hur att steka ostron med en gasolgrill (5 steg)

Om du vill njuta av färska ostron hemma, sedan försöka att rosta dem på en gasolgrill. Områden i södra USA som South Carolina hålla årliga ostron stekar för de boende att njuta av den saftiga smaken av färska ostron rostade över en grill. Även om du kan grilla ostron över kol eller gas grill, användning av gas grill kräver mindre förberedelsetid och ger samma tillagningsresultat. Stek ostron kräver minimal förberedelse och tillagningstiden, och ostron gör stora aptitretare för fester. Omdömen vad du behöver Omdömen Olivolja
Tråckling borsta Omdömen Gasgrill
1 bushel rengjorda ostron
Skinnhandskar
Oyster kniv Omdömen Cocktail sås
smält smör Omdömen Citron kilar
Instruktioner

1. Olja grillen rack med olivolja. Använd en pensel för att se till att oljan täcker rack.
   

2. Värm gasgrill genom att vrida alla brännarna på hög. Stäng locket för 10 till 12 minuter.
   

3. Placera ett enda lager av ostron på grillen. Låt ostronen att laga mat längre än 15 minuter. Vanligtvis kommer ostron steka i 4 till 6 minuter.
   

4. Kontrollera på ostron som de grilla. Ta bort ostron med skinnhandskar när de börjar öppna. Kasta ostron som inte öppna.
   

5. Byt bort öppnade ostron med färska ostron. Fortsätt rostning dem på grillen i omgångar tills du är klar matlagning alla ostron. Öppna försiktigt ostron med en kniv, njuta av dem med cocktail sås, smält smör eller citronklyftor.