Kan havssalt tillåtas i matlagning?

Havssalt är i allmänhet tillåtet i matlagning och föredras ofta framför raffinerat bordssalt på grund av dess högre mineralinnehåll och potentiella hälsofördelar. Vissa människor kan dock behöva begränsa sitt intag av natrium på grund av vissa medicinska tillstånd, såsom högt blodtryck eller njursjukdom, och bör rådgöra med sin läkare eller dietist angående deras natriumintag.