Behöver ostronsås förvaras i kylskåp?

Ostronsås är en lagringsstabil krydda som inte kräver kylning om den är oöppnad och förvaras på en sval, torr plats. När den öppnats bör ostronsåsen kylas och konsumeras inom några veckor för att bibehålla dess kvalitet och fräschör.