Hur länge kan kokt ris hålla sig i spisen utan att kylas?

Det rekommenderas inte att lämna kokt ris i riskokaren under en längre tid utan att kyla det. Ris är ett lättfördärvligt livsmedel som kan hysa skadliga bakterier när det lämnas i rumstemperatur för länge.

I allmänhet bör kokt ris kylas inom 2 timmar efter tillagning för att förhindra tillväxt av bakterier. Ris kan förvaras i kylen i upp till 3 till 4 dagar. För längre förvaring kan kokt ris frysas och förvaras i frysen i upp till 2 till 3 månader.

Att lämna kokt ris i riskokaren för länge utan att kyla det kan öka risken för livsmedelsburna sjukdomar. Om du planerar att behålla kokt ris för senare konsumtion, är det bäst att kyla det så snart som möjligt efter tillagning.