Hur länge ångar du morötter och broccoli?

Ångtiden för morötter och broccoli beror på önskad tillagning och tjockleken på grönsakerna. Här är några allmänna riktlinjer:

Morötter:

- För tender-crisp morötter, ånga i 5-7 minuter .

- För mjuka morötter, ånga i 10-12 minuter .

Broccoli:

- För tender-crisp broccolibuktor, ånga i 5-7 minuter .

- För mjuka broccolibuktor, ånga i 8-10 minuter .

- För tjocka broccolistjälkar , ånga i 2-3 minuter längre än buketter.

Det är alltid en bra idé att kontrollera grönsakerna med en gaffel för att säkerställa att de är tillagade till önskad form innan servering.