Tar dina scones för lång tid att tillaga?

Här är några anledningar till att dina scones kan ta för lång tid att tillaga:

- Ugnstemperatur: Se till att ugnen är förvärmd till rätt temperatur innan du börjar baka dina scones. Om ugnen är för låg kommer sconesen att ta längre tid att tillaga och kanske inte jäsa ordentligt.

- Scones storlek: Större scones tar längre tid att tillaga än mindre scones. Om du gör stora scones kan du behöva öka gräddningstiden med några minuter.

- Sconedeg: Om din sconedeg är för blöt kommer sconesen att ta längre tid att tillaga. Se till att följa receptet noggrant och tillsätt rätt mängd mjöl.

- Ugnsställning: Placeringen av ugnsgallret kan också påverka hur lång tid det tar att tillaga dina scones. Om gallret är för lågt kan sconesen få färg för snabbt i botten innan de är genomstekta. Om gallret är för högt kanske sconesen inte gräddas jämnt.

- Trångt bakplåtspapper: Om dina scones ligger för nära varandra på plåten tar de längre tid att tillaga. Se till att fördela sconesen jämnt på plåten så att de får plats att höja sig.

Om du fortfarande har problem med att få dina scones att tillagas ordentligt, kanske du vill prova ett annat recept eller kontakta en bakexpert för hjälp.