Slow cooker- hur mycket vatten för fläsk att tillaga?

Den allmänna tumregeln för tillagning av fläsk i en långsam spis är att använda 1 kopp vätska per pund fläsk men justera efter din önskade konsistens

Denna vätska kan vara allt från vatten till buljong, till en blandning av båda. Att använda vatten är det mest sparsamma sättet att tillaga ditt fläsk, men buljongen ger köttet mer smak.

Här är en tabell som visar hur mycket vätska du bör använda för olika mängder fläsk:

Mängd fläsk | Mängd vätska

----------|---------

1-2 pund | 1 kopp

3-4 pund | 1 1/2 koppar

5-6 pund | 2 koppar

7-8 pund | 2 1/2 koppar

Tips för tillagning av fläsk i en långsam spis:

1. Bryn fläsket innan du lägger det i långsamkokaren. Detta hjälper till att försegla köttets smak.

2. Använd en mängd olika vätskor när du tillagar fläsk i en långsam spis. Detta hjälper till att hålla köttet fuktigt och mört.

3. Koka fläsket på låg nivå i 6-8 timmar eller tills det är genomstekt.

4. Tillsätt grönsaker i långsamkokaren under de sista 2-3 timmarna av tillagningen.

5. Njuta!