Vilken typ av löjrom använder de i sushi?

Laxrom, även känd som ikura, är den mest använda löjromen i sushi. Det är en typ av fiskägg som är typiskt orange eller röd till färgen. Andra typer av löjrom som kan användas i sushi inkluderar tobiko (flygande fiskrom), masago (loddrom) och uni (sjöborrerom).