Hur man BBQ ett Turkiet på en gasgrill

Om du vill förbereda en kalkon för att fira en semester som Thanksgiving och jul eller om du bara vill förbereda och laga en kalkon, matlagning en kalkon på en gasolgrill kan vara en effektivt sätt att göra en läcker kalkon. Grill en kalkon på en gasolgrill, matlagning det långsamt på låg värme, för en läcker och saftig fågel du kommer att vara stolt över att tjäna till din familj. Omdömen Du behöver Omdömen £ 12 kalkon Omdömen Papper handdukar
långpanna Omdömen Olivolja
Salt och peppar Omdömen omedelbar läsa termometer Omdömen Kraftig aluminiumfolie Omdömen Turkiet baster
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta kalkon under kallt vatten. Avlägsna halsen och giblet paketet från insidan av kalkon. Kasta dessa bitar eller reservera dem för annat ändamål. Pat Turkiet torka med hushållspapper och placera den i långpannan med bröstsidan uppåt.
   

2. Gnid hela den yttre ytan av kalkon generöst med olivolja. Gnid insidan hålighet med ytterligare olivolja, om du önskar. Strö salt och peppar över hela utsidan av Turkiet.
   

3. För in sonden i omedelbar läsa termometer in Turkiet i fleshiest delen av Turkiet låret. Omdömen
   

4. Täck kalkon löst med aluminiumfolie.
   

5. Starta gasgrill och göra det möjligt att förvärma på hög i fem minuter. Sänk värmen till låg och linje grillgallret med ett ark av tunga aluminiumfolie för att skingra några av lågan från Turkiet.
   

6. Placera långpannan på gallret av gasgrill och stäng grillens lock.
   

7. Ta bort aluminiumfolie var 30 minuter och tråckla Turkiet med juicer från botten av långpannan. Åter Turkiet och fortsätta grilla den. Turkiet bör ta cirka 20 minuter för varje pund av Turkiet att laga mat helt.
   

8. Ta bort aluminiumfolie cirka 30 till 60 minuter innan Turkiet avslutar matlagning. När Turkiet når 165 F på omedelbar läsa termometer, ta bort den från grillen. Täck kalkonen med aluminiumfolie igen och låt den stå i 20 till 30 minuter innan du skär upp det.