En infraröd kalkon spisen minskar risken för allvarliga skador i samband med hot-olja fritöser. Du levererar en fristående propangas källa för att driva Big Easy, som är för utomhusbruk. Många fritera enheter kräver ett extra stativ, vilket ökar risken för spill, men denna enhet står på egna ben. Den avtagbara dropptråg gör sås fatt en enkel match, eftersom du inte behöver oroa sig för att doppa ut juice från runt en varm, tung kalkon.
Friskare

En infraröd kalkon fritösen är ett hälsosamt alternativ till olja stekning eftersom det inte innebär matlagning i en massa fett. Fett drippings från Turkiet falla in i det separata avtagbara kastrull på botten av spisen. De drippings kan gå in i sås.
Marinader och Saltlösningar Omdömen

marinader, gnuggar och saltlösningar fungerar bra med infraröd kalkon fritöser eftersom de kan behålla de smaker som tvättas bort av olje fritöser. Låt Turkiet att marinera eller dra i saltlake över natten för optimal smak absorption. Smakerna kommer att bo med kalkonen hela tillagningstiden.
Matlagning tips

I likhet med många köksredskap, kommer din IR kalkon fritösen fungerar bäst om det kryddat först. Coat alla ytor med vegetabilisk olja och slå på spisen i 15 minuter. Spisen blir då erfaren och klar att använda. Turkiet kan väga upp till 16 pund. och bör vara helt upptinad innan tillagning. Det kommer att kräva ca 10 minuter av koktiden per pund. Termometern som medföljer enheten kommer att göra det lätt att avgöra när Turkiet når rätt temperatur.
Snabbare än olja Omdömen

En infraröd kalkon fritös nedskärningar tillagningstid i halv, eftersom olje fritöser kräver 45 minuter för att förvärma olje- och flera timmar för oljan svalna efter tillagning. The Big Easy kräver ingen förvärmning tid och kyler ner i 15 minuter efter tillagning.
Rensning

Sanering av en infraröd oljefri kalkon fritös är en bris. När du tar bort kalkon, lämna fritösen i ytterligare 15 minuter att laga mat av någon fast-på mat. Stäng av spisen, tillåta 15 minuter för att svalna, torka ut insidan med en trasa. Mat ska torka lätt från nonstick yta. Efter det torkar, applicera ett skikt av vegetabilisk olja för att förhindra rost och hålla kalkon fritös kryddat för nästa användning.