Hur länge och vilken temperatur ska man tillaga en 35 lb färsk kalkon i varmluftsugn?

-325 °F.

Matlagningstid :

Ofylld :2 ½ - 3 ¼ timmar.

Obs - Den säkra inre temperaturen är 165°F när den kontrolleras i den tjockaste delen av låret och bröstet. Se till att kalkonen når denna temperatur även om köttet ser färdigt ut