Var ska man sätta termometersond i en kalkon när man lagar fågelugnen?

Det bästa stället att föra in termometern i en kalkon när den tillagas i ugnen är den tjockaste delen av låret, utan att röra benet. Detta kommer att säkerställa att kalkonens inre temperatur mäts exakt, vilket gör att du kan avgöra när den är klar med matlagning. För att säkerställa jämn matlagning, sätt in sonden cirka 2 tum djupt i låret, och se till att den inte rör vid något ben. På så sätt kan du vara säker på att kalkonen tillagas ordentligt och säkert.