Hur lång tid tar det för en kalkonkrona att laga mat på 1,8 kg?

En kalkonkrona som väger 1,8 kg tar vanligtvis cirka 2 timmar att tillaga i en förvärmd ugn vid 180C/350F. Den exakta tillagningstiden kan dock variera beroende på den specifika ugnen och den individuella kronan, så det är viktigt att använda en kötttermometer för att säkerställa att innertemperaturen har nått önskad nivå innan den tas ut ur ugnen.

Här är en allmän riktlinje för tillagning av en kalkonkrona som väger 1,8 kg:

1. Värm ugnen till 180C/350F.

2. Förbered kalkonkronan genom att ta bort eventuella inälvor och skölja insidan och utsidan noggrant.

3. Krydda kalkonkronan med salt, peppar och andra önskade örter och kryddor.

4. Lägg kalkonkronan på ett galler i en långpanna och tillsätt lite vatten i botten av pannan.

5. Rosta kalkonkronan i den förvärmda ugnen i cirka 2 timmar, eller tills innertemperaturen når 165C/325F.

6. Träna kalkonkronan med pannsaften då och då under tillagningen för att hålla den fuktig.

7. Ta ut kalkonkronan ur ugnen och låt den vila i 10-15 minuter innan den skärs upp och serveras.