Hur länge har en kalkon på 20 pund att laga mat?

För en traditionell stekt kalkon:

- Tillagningstemperatur:325°F / 163°C

- Ungefärlig tillagningstid:3 timmar 20 minuter till 3 timmar 40 minuter

---

Om du väljer att spetsa kalkonen (fjärilar den så att den ligger platt under tillagningen):

- Tillagningstemperatur:450°F / 230°C

- Ungefärlig tillagningstid:1 timme 20 minuter till 1 timme 40 minuter