Vad är en cheddarfalk?

En cheddarfalk är en typ av osthök som är infödd i Cheddar Gorge i Somerset, England. Det är en liten, smidig rovfågel som är känd för sin skarpa syn och sin förmåga att fånga små däggdjur och insekter. Cheddarfalken är en skyddad art, och det är olagligt att jaga eller störa dem.