Hur ska fryst mald kalkon tinas?

Det finns tre säkra sätt att tina fryst mald kalkon:

* I kylskåpet. Detta är den säkraste metoden men också den långsammaste. Lägg den frysta malda kalkonen i en skål eller på en tallrik i kylen och låt den tina i 24 timmar eller tills den är helt tinad.

* I kallt vatten. Fyll en stor skål eller diskho med kallt vatten och lägg den frysta malda kalkonen i en vattentät påse. Förslut påsen tätt och lägg den i vattnet. Byt vattnet var 30:e minut eller så för att hålla det kallt. Den malda kalkonen ska tina på cirka 2-4 timmar, beroende på förpackningens storlek.

* I mikrovågsugnen. Detta är den snabbaste metoden men också den mest riskfyllda. Lägg den frysta malda kalkonen på en mikrovågssäker tallrik och mikrovågsugn den på avfrostningsinställningen i 2-3 minuter, beroende på förpackningens storlek. Var noga med att rotera den malda kalkonen flera gånger under upptining för att säkerställa jämn uppvärmning. När den är upptinad, koka den malda kalkonen omedelbart.