Vad är det här lilla handhållna rivjärnet som används för det har två fraser på den ena skapande moulin baljväxter och den andra mouli persil kan någon hjälpa mig?

Detta är ett franskt köksredskap som kallas "Mouli". Den används traditionellt för att riva grönsaker och örter. Den sida av verktyget som är märkt "Mouli baljväxter" används för att riva grönsaker som morötter, potatis och zucchini, medan sidan märkt "Mouli persil" används för att finhacka örter som persilja, koriander och dragon. Mouli är ett mångsidigt köksredskap som även kan användas för att riva och hacka andra föremål, som nötter och ost.