Kommer citronsaft att få raketen att gå högre än vinäger?

Citronsaft och vinäger är båda syror, och de kommer båda att producera en kemisk reaktion när de blandas med bakpulver. Reaktionen mellan citronsaft och bakpulver är dock mer kraftfull än reaktionen mellan vinäger och bakpulver. Detta beror på att citronsaft innehåller citronsyra, som är en starkare syra än ättiksyran i vinäger. Den mer kraftfulla reaktionen mellan citronsaft och bakpulver kommer att producera mer koldioxidgas, vilket gör att raketen går högre.