Cabernet Sauvignon blandningar är ganska populärt i Frankrike, särskilt i regionen Bordeaux, där Cabernet Sauvignon är alltid blandas med andra druvor, mestadels Merlot. Bordeaux blandningar kan också innehålla andra druvor, som Cabernet Franc och Petit Verdot. De smakegenskaper hos en Cabernet Sauvignon blandning beror på olika druvor kastas i mixen. Det är möjligt att smaka en eller flera av följande i en Cabernet Sauvignon blandning. Björnbär, svarta körsbär, svarta vinbär, kaffe, choklad, ceder, hallon, örter och plommon
Mörk choklad täckta Valnötter

En bit mörk choklad kan fint komplement till en Cabernet Sauvignon blandning, särskilt en som innehåller Merlot eftersom både Cabernet och Merlot lämnar ofta inslag av mörk choklad på paletten. Se bara till att det är mörk choklad, inte mjölkchoklad. I själva verket, ju mörkare desto bättre. Mjölkchoklad och en Cabernet Sauvignon blandning gör en fruktansvärd kombination eftersom det är för söt. Sikta på en bit av mörk choklad som har en bitter smak till den. Detta kommer att mjuka vinet lite. Valnötter går också hand i hand med Cabernet Sauvignon, så kanske prova en mörk choklad täckta valnöt.
Plommon och svarta körsbär Omdömen

Vissa typer av frukt går också väl med Cabernet Sauvignon blandningar. Plommon är en stor dessert alternativ för både Cabernet Sauvignon och Merlot på egen hand. Så, naturligtvis, kommer de att göra bra dessert följeslagare för Cabernet Sauvignon blandningar, som vanligtvis har en anständig mängd Merlot i mixen. Svart körsbär ihop också snyggt med Cabernet Sauvignon blandningar. Dessutom, eftersom mörk choklad är en stor match, kanske prova mörk choklad täckta svarta körsbär. Köpa och sälja ost-Plate Lottning Omdömen

Att tjäna en ost tallrik för dessert är vanligt i Europa, och när det paras ihop med vin, vissa ostar gör verkligen överraskande läckra dessert alternativ. Lagrad cheddar går bra med antingen Cabernet Sauvignon eller Merlot, vilket innebär att det kommer att fungera bra med Cabernet Sauvignon blandningar, alltför. En Cabernet Sauvignon blandning har en anständig mängd Merlot i det, försöka para ihop den med parmesan eller Romano-ost. Vid servering ost för dessert, se till att det är vid rumstemperatur; detta kommer att bidra till att förbättra smaken.