Hur man gör vin i en Gallon Jug

En gallon kanna är den perfekta storleken att göra din första omgången av vin hemma. Det hjälper dig att få den erfarenhet som behövs för att göra större partier och ger dig en god vin att dricka. Om du gör ett misstag i vinframställning, gungade en gallon inte verkar som en stor sak. Du kan göra vin i en gallon kanna med vanliga hushållsartiklar; allt du behöver för att köpa är vinet jäst behövs för saker jäsning. Omdömen Du behöver Omdömen Gallon kanna med liten öppning Omdömen 8 12-oz. burkar 100 procent druvsaft koncentrat Omdömen 2 koppar socker
Kastrull
Rött vin jäst Omdömen Heavy ballong
3 till 4 fot livsmedelskvalitet plaströr
Flaskor med lock

Instruktioner

1. Tvätta och skölj noga en gallon kanna. Kannan kan vara gjorda av glas eller plast. En en-liters mjölkkanna kommer att fungera alldeles utmärkt.
   

2. Tina åtta 12-oz. burkar 100 procent druvsaft koncentrat. Häll saften i gallon kannan.
   

3. Heat 1 kopp vatten i en kastrull och rör i 2 koppar socker. Rör tills sockret löst sig.
   

4. Häll sockervatten i gallon kannan med juice.
   

5. Lägg i ett paket av rött vin jäst.
   

6. Säkra öppnandet av ballongen över öppningen av gallon kanna. Ställ kannan i ett varmt område där temperaturen kommer att förbli konstant. Inom två dagar, kommer du att se ballongen börjar expandera.
   

7. Låt vinet jäsa tills ballongen kollapsar och faller över platt. Detta kommer att ta mellan 45 och 60 dagar.
   

8. Sifon vinet från kannan i flaskor med hjälp av en 3 till 4 fot lång livsmedelskvalitet plastslang.
   

9. Cap flaskorna och lagra vin i en sval, mörk plats tills färdig att drickas.