Om datumet på högrev säger sälj senast 1221, hur länge är det bra tills det är i kylen?

Det är inte säkert att konsumera främsta revben som har ett "sälj senast"-datum på 1221. "Sälj senast"-datumet är den sista dagen produkten ska säljas, och det anger inte hur länge produkten kommer att vara säker att konsumera efter det datumet. Prime rib är en lättfördärvlig produkt som bör kylas omedelbart efter köpet och tillagas eller frysas inom några dagar. Om du har ett högrev som har nått eller överskridit sitt "försäljningsdatum" är det bäst att kassera det.