Kan man använda vit eller cidervinäger med sherry som ersättning?

Sherryvinäger kan ersättas med vitvinäger eller cidervinäger, men smaken på rätten kan ändras något. Sherryvinäger har en lätt söt och nötig smak, medan vitvinäger och cidervinäger är surare och syrligare. Sherryvinäger är också mörkare i färgen än vit eller cidervinäger.