Hur mycket socker i en flaska sherry?

Sherry är en typ av starkvin, och som sådan innehåller den en högre alkoholhalt än vanligt vin. Sockerhalten i sherry kan variera beroende på stil och tillverkningsmetod, men den är generellt sett lägre än i andra typer av vin.

De flesta sherry är torra eller halvtorra och innehåller mindre än 45 gram restsocker per liter. Det betyder att de inte anses vara söta och har en jämförelsevis låg sockerhalt. Till exempel kan en typisk flaska torr sherry (750 ml) innehålla cirka 10-15 gram socker.

Vissa sherry är dock klassificerade som söta eller grädde och har en högre sockerhalt. Gräddsherry kan till exempel innehålla upp till 115 gram socker per liter. En flaska gräddsherry (750ml) kan därför innehålla runt 35-40 gram socker.