Hur man gör en roster Rack

Champagne och vinälskare kan njuta av en liten bit av historia samtidigt lagra sin samling --- med en nick till historien och några klassiska, vintagestil --- genom att skapa sin egen GÅTORNA rack. Den "gåtorna rack" går hela vägen tillbaka till början av 1800-talet och användes i processen för att skapa champagne.

Idag är det härligt sätt att visa vin och många kännare användas för att lagra flaskor vid en lämplig vinkel. Enligt cellarraiders.com bör vinflaskor alltid lagras antingen horisontellt eller på 45 & # Xba; vinkel med korken nedåt --- en vinkel som en gåtorna rack kan ge. Detta håller vinet i kontakt med korken att se till att luften inte kan få i flaskan. Och, som en konversation lappar, gör det ett bra jobb också. Flaskor nyfödda champagne börjar liv som lagras på deras sidor i kavernösa källare i Champagne, Frankrike, innan de flyttade till gåtorna rack --- som är avgörande för metod för att skapa champagne. Processen för "remuage" eller GÅTORNA samlar jäst och sediment och koncentrerar den nära flaskans mun. Riddler roterar varje flaska några knappa grader varje dag, höja den nedre något och öka vinkeln på lagring och professionella Riddler kan hantera upp till 40.000 flaskor varje dag. Processen slutar med flaskor som placeras i en sub-noll-lösning under flera minuter. Detta bildar en ispropp med jästen och oönskade sediment som sedan disgorged före corking. Resultatet, utsökta bubblor och saker smak. Omdömen Du behöver
ekplankor Omdömen Piano gångjärn
kedjor
Stain eller måla
Instruktioner

1. grunderna: Omdömen

   Traditionellt skapas från fransk ek, är ställningen består av två rektangulära styrelser gångjärn tillsammans på toppen. Varje sida har sedan ett antal borrade hål, skär för att hålla halsen av en champagneflaska i en vinkel. Den traditionella antalet hål är 120, men moderna tolkningar möjliggöra mer och mindre --- och även bords versioner finns att köpa på nätet. Men om du har några grundläggande workworking verktyg och ett par dagar på reservdelar, kan du skapa en som passar ditt eget utrymme, smaker och det kan helt hålla och visa din vinsamling.
   

2. För att skapa din egen version, experterna på lumberjocks.com rekommenderar att du börjar med: Omdömen

   Träbearbetning.
   Cut ek plankor för att passa dina specifika krav storlek
   Borra 2,5-tums hål, lika . avstånd med pelarborrmaskin tabellen på 30 grader
   Round alla kanter, om så önskas
   

3. Efterbehandling.
   runda alla kanter, om så önskas innan färgning eller målning .
   Använd ett piano gångjärn för att ansluta de bästa och enkla bitar av kedjan för att stabilisera botten och skaffa sig en 45-graders vinkel för korrekt lagring av vin.